Qu'est ce que
Maison Anone ?
La Maison Anone est une maison de pâtisserie artisanale créée à Paris en juin 2021. Passionnée de pâtisserie depuis sa tendre enfance, Julienne Biyah, sa fondatrice, a embrassé ce métier après 14 années dans la mode. Sa formation en poche, elle fait ses classes dans les plus grandes maisons parisiennes avant de se lancer.
Maison Anone, c’est à la fois l’excellence de la pâtisserie française et la richesse de la culture africaine ! une illustration parfaite de ses origines. Guidée par sa volonté de “ faire quelque chose qui lui ressemble”, Julienne souhaite apporter une expérience gustative unique aux amoureux de la pâtisserie avec des produits 100% naturels, pour retrouver le goût authentique !
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Ma Story
Passionnée de pâtisserie depuis sa tendre enfance, Julienne Biyah, sa fondatrice, a embrassé ce métier après 14 années dans la mode. Sa formation en poche, elle fait ses classes dans les plus grandes maisons parisiennes avant de se lancer.
Guidée par sa volonté de “ faire quelque chose qui lui ressemble”, Julienne souhaite apporter une expérience gustative unique aux amoureux de la pâtisserie avec des produits 100% naturels, pour retrouver le goût authentique !
Nos
Valeurs
Se développer en tant que THE pâtisserie à Abidjan
Offrir une expérience unique de sensations
Fusionner les saveurs africaines et françaises
